A maçã já levou a culpa de ser responsável pela expulsão de Eva e Adão do paraíso. A fruta não pode ser a culpada, afinal quando Eva foi tentada pela serpente, a maçã ainda não existia. Estima-se que seu cultivo tenha começado há mais de 2000 anos.
A maçã tem outros benefícios bem diferentes do que ser responsável por alguém ser punido no início do mundo.
Existem diferentes tipos de maçã, como a verde, a gala ou a fugi, que podem ser consumidas ao natural ou ser usada em preparações como salada de frutas, vitaminas e etc. Até a casca da fruta pode ser usada para preparo de chás.
O consumo regular de maçã é excelente para manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, com a ingestão recomendada de uma unidade por dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca.
Para a pessoa que deseja emagrecer, a fruta é ótima como alimento. Pois a pectina dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol.
O alto teor de potássio contido na polpa da maçã libera o sódio excedente, eliminando o excesso de água retida no corpo.
A maçã é ótima para o coração. Graças ao elevado teor de potássio e também pela presença de pectina, que evita a deposição de gorduras na parede arterial, prevenindo a arteriosclerose.
Ela melhora a circulação sanguínea, reduzindo, deste modo, o trabalho cardíaco e prolongando a vida útil do coração.
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A maçã contém as seguintes vitaminas: B1, B2 e Niacina, além de sais minerais, como fósforo e ferro.
É rica em quercetina, substância que ajuda a evitar a formação de coágulos sanguíneos capazes de provocar derrames. Também é recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.
A fruta é excelente para equilibrar a pressão arterial. Isso porque ela é rica em potássio, um mineral que facilita a eliminação do excesso de sódio do organismo pela urina, auxiliando no equilíbrio da pressão arterial.
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